Copos de ajo-secados al aire

 

Los copos de ajo-secados al aire se producen a partir de ajo fresco cuidadosamente seleccionado procedente de regiones agrícolas estables de China. El producto se procesa utilizando un sistema de secado controlado por aire-a baja temperatura-para preservar los compuestos naturales de azufre, la estabilidad del aroma y las características funcionales del sabor.
A diferencia del ajo deshidratado convencional, este producto está diseñado específicamente para la fabricación industrial de alimentos, sistemas de sazonado y aplicaciones de alimentos para mascotas donde la consistencia, la seguridad y la estabilidad del sabor son fundamentales.

 

 

En comparación con los productos de ajo deshidratado estándar, nuestros-hojuelas de ajo deshidratadas al aire ofrecen:

• Retención de aroma mejorada mediante procesamiento a baja-temperatura
• Pungencia controlada adecuada para formulaciones de alimentos para mascotas.
• Alta coherencia entre lotes--lotes para sistemas de mezcla industriales
• Baja carga microbiana adecuada para los requisitos de calidad-de exportación
• Perfil de compuesto de azufre estable para aplicaciones de alimentos funcionales
• Formatos de partículas personalizables (hojuelas / gránulos / polvo)

 

 

Artículo	Especificación
Origen de la materia prima	Regiones seleccionadas para el cultivo de ajo en China
Método de procesamiento	Secado al aire a baja-temperatura controlada
Contenido de humedad	Menor o igual al 8% (personalizable)
Tamaño de partícula	1–3 mm de copos/gránulos/polvo
Color	De color blanco claro a amarillo pálido
Olor	Aroma natural a ajo (intensidad regulable)
Aditivos	Ninguno
Control microbiano	TPC, levadura y moho controlados según el estándar de exportación
Duración	12 a 24 meses (almacenamiento seco y sellado)

 

 

Nuestro sistema de producción está diseñado para garantizar la consistencia industrial y el cumplimiento de la seguridad alimentaria:
Selección de materia prima → Pelado → Lavado → Rebanado de precisión → Secado al aire a baja-temperatura → Tamizado y clasificación → Detección de metales → Pruebas de laboratorio → Embalaje
Puntos de control clave:

• Secado a baja-temperatura para conservar los compuestos de azufre
• Uniformidad del tamaño de las partículas para un rendimiento de mezcla industrial estable
• Detección de metales para garantía de seguridad de grado-de exportación
• Verificación de calidad a nivel de lote-antes del envío

 

 

Operamos bajo un estricto sistema de gestión de calidad alineado con los estándares internacionales de seguridad alimentaria.
El control de calidad incluye:

• Pruebas de humedad para la estabilidad del lote.
• Pruebas microbiológicas (recuento total en placa, levaduras y mohos)
• Detección de materias extrañas y metales.
• Trazabilidad total desde el abastecimiento de la materia prima hasta el envío final
• Sistema de gestión de seguridad alimentaria basado en HACCP-

 

 

 

Proporcionamos soluciones completas OEM y de marca privada, que incluyen:

• Personalización de las especificaciones del producto.
• Ajuste del tamaño de partículas
• Diseño de packaging y soporte de branding.
• Soporte de cumplimiento de etiquetas para mercados internacionales

 

 

Guárdelo en un ambiente fresco, seco y bien-ventilado. Evite la luz solar directa y la humedad. Vuelva a cerrar herméticamente después de abrirlo para mantener la estabilidad del producto y su vida útil.

 

 

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